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Patate Taglio Classico
Consigli di Cottura e scongelamento
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- In friggitrice ad aria: Preriscalda la friggitrice a 200°C. Versa le patate ancora surgelate nel cestello senza riempirlo eccessivamente, così da permettere all’aria di circolare. Cuoci per circa 12–15 minuti, avendo cura di agitare il cestello a metà cottura per uniformare la doratura.
- Al forno: Preriscalda il forno ventilato a 200°C–210°C. Distribuisci le patate surgelate su una teglia capiente, creando un unico strato ed evitando di sovrapporle. Cuoci per 15–20 minuti, girandole delicatamente a metà cottura fino a quando non raggiungono un colore dorato.
- In friggitrice classica o padella: Scalda abbondante olio di semi portandolo a 175°C–180°C. Immergi le patate ancora surgelate in piccole porzioni per non far abbassare bruscamente la temperatura dell’olio. Friggi per 3–4 minuti, o fino a doratura desiderata, poi scolale e asciugale su carta assorbente prima di salare.
Le patate surgelate della gamma professionale sono perfette anche per l’utilizzo domestico, offrendo a casa la stessa qualità, consistenza e sapore dei migliori locali.
Si distinguono per una cottura impeccabile, una straordinaria croccantezza esterna e un cuore che rimane morbido, compatto e ricco di gusto.
Patate Taglio Classico
